ホウレンソウ-8- 収穫

かなり日が開いてしまいました。
その間に、ほうれん草はすくすく育ちまして…。

こんな感じに。
正面向かって右側が、日当たりがよいです。
なので、収穫はそちらを。

残りは、もう少し日をおいて収穫する予定です。

さて、収穫したほうれん草を水洗い。
手前ミソながら、一丁前のほうれん草になっています。

このあと、湯びき。そして、湯びき中に良いにおいに負けてつまみ食い。

茹でただけなのに、美味しい！
収穫してすぐだからでしょうか＾＾

残りは絞って、こんな小さくなりました。
サラダに混ぜて、こちらも美味しく頂きました。

もう、２～３回は収穫できそうです。
手間もかからず、それなりに育ちました。

白菜の漬物

立派な白菜が手に入ったので、思い立って自宅で漬けてみることにしました。

インターネットでやり方を調べます。まずは、材料一式。

・白菜（丸々一株行きます。）
・タカノツメ（味の変化と、たぶん、虫が寄り付かなくなる。）
・圧縮容器（ジュンテンドーにて購入。\1500也。）
・塩（白菜の3％程度）

　まずは、タカノツメ。
乾燥物だったので、水で戻して、中の種を少し取ってから
荒く切ります。

　

白菜の葉をさくさく剥ぎます。
しゃきしゃきしてて美味しそう。

　

こんな感じに敷き並べつつ、タカノツメをパラパラ...。

そして、塩をまぶします。ざっくり、適当に。

　

上まで積みあがりました。
...が、ここでちょっと手直し。

この写真、小さい葉が上に並んでいると思います。

このまま蓋を閉めて圧をかけると、葉が横に逃げて、うまく漬かりそうに無いのです。
そこで、大きめの葉をニ～三枚、この上に敷き直しました。

　
　

漬け体制、完成！

蓋を閉めて、ぐぐーっと押さえてます。
（基本塩で締まるので、蓋の押さえは補助だそうです。）

さぁ、うまく漬かるといいな。

ホウレンソウ-7- 簡易温室

かなり遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
本年もボチボチとブログを更新しますので、よろしくお願いします。

さて、ホウレンソウ君ですが…徐々に大きくなってます。
見比べると明らかですね。
これは、クリスマス辺り。

昨日撮ったもの。順調に成長してます。

寒さが更にきつくなったので、ビニル袋を被せて、簡易的な温室にしてます。
これだけのことですが、袋の中はかなり暖かくなります。２月には収穫できるかな。

ガラス用断熱塗料

　寒い寒いこの時期。朝起きると窓がびしょ濡れ。
結露です。昨年は、プチプチを貼ったりして、少しでも発生を抑えようとしたのですが、思うような効果は出ず。
　今年は、ほったらかしで結露するがままにしてました。
...が。レースカーテンが段々カビて来ました。何か、いいものはないかなー。

　そんな経緯の中、たまたま立ち寄ったホームセンターにこんなものが。

　ガラスに吹き付ける断熱塗料のようです（簡易的な）。
ガラスからの寒気流入が少なくなるなら、結露がほんの少しはマシにならないかなーと思って購入しました。
（これで、寒さも少し和らいで欲しいと思いつつ。）

　時間を見つけて使ってみようと思います。

ホウレンソウ-6- 寒さ対策

　少しずつ大きくなるホウレンソウ君。

ただ、寒さのせいかしおれてる葉があったり、伸び悩んでいるような…。

　そこで、寒さ対策を施すことに。

支柱と、不織布を準備。

それぞれ、ダイソー・ジュンテンドーにて購入。

こんなのでいいのかな…？

　まずは、プランタの中に支柱を立てます。
偶然にもここで、雪が降ってきました。

積もる前に養生できて良かった。

　不織布をかけて、プランタの下までぐるりと囲って終了。
密封するビニルよりは、こっちのほうが良いと思って。
色々試行錯誤しながらやってみようと思います。

ホウレンソウ‐5‐

　めっきり寒くなりましたが、ホウレンソウは徐々に育っています。
密集しているので少し間引き、間引き菜も使おうと、ボウルに入れて洗ってる図です。

　この後軽くお湯に浸したら、半分以下の大きさ、シナシナになってびっくり。

　ところで、間引かなかった株も、すくすくと育って欲しいものです。

ホウレンソウ-4-

風が強いせいか、ホウレンソウが
倒れてるのに気付きました。

このままでは枯れてしまいそうなので、茎の周りに土を盛ります。

これで一安心かな。
きちんと育ってくれることを祈るのみです。

ハロウィンの多肉植物

少し前のことになるのですが、ハロウィンなのでインテリアの植物を購入しました。
居間においてたんですが、洗面室へ移動。
洗面台に緑を増やしたかったのと、植物自体の水分補給を兼ねて。（湿気があれば良いようなので。）

左手の植物、小さな葉が伸びつつあります。
いつ開くかな？

ところで、なんて名前の植物なんでしょうね。

ホウレンソウ-3-

少し、ホウレンソウの間引きをしました。
が。
少し早かったかも。折からの強風で、
なぎ倒された苗もチラホラ。
密集してれば大丈夫だったのか…
と思うと、少し悔やみが。

なぎ倒されながらも、上を向いて伸びる植物の力強さに、
少し圧倒されます。

ローボードの組立２

続きをば。
天板・側板を組立てます。
場所が無いので立てかけて仮置き。

形になってきました。
ちなみに、下に敷いてある板が完成後の天板。

　奥には、配線取出し用の穴があけてあります。
大きめに設けてあるので、やりやすそう。

底板取り付け用のだぼに、接着剤を。
だぼには溝が設けてあります。
この溝にボンドをしっかり塗りこんで、接着面を確保したい…けど、あまり綺麗に塗れてません。むむむ。

天板取付＆引っくり返しました。
コロも取付けて、無駄に転がして楽しめます。

コロは、四隅と中心に一つ。
真ん中にもきちんとコロが設けてあるのは、いい工夫だと思います。安いけど、ちゃんと考えてるんだなと思います。

完成！
ホントは、正面にガラス戸が付いてるんですが…
オーディオに接触して閉まらないので、取外しました。
でも、この方が見栄えもいい…はず。

製作時間：２時間半。簡単な日曜大工気分で、楽しめました。